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C. de la Vinya 6 · Monistrol de Calders · 08275 Barcelona · Tel: 93 839 90 03 | 93 839 90 86 · calrubell@gmail.com
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    Cocina

    RUBELL RESTAURANT

    NUESTRA CARTA

    La cocina del Restaurante Rubell es cocina típica catalana de la de antes, de calidad, y que con el tiempo ha sabido evolucionar para incorporar, con gran sentido común y sin perder el mundo de vista, nuevas tendencias adecuándose a los gustos más actuales, manteniendo eso sí un clasicismo catalán que siempre ha sido un rasgo distintivo.

    La carta es extensa; encontraréis una gran variedad de ensaladas, sopas frías y calientes, los famosos canalones y como plato principal un buen guiso (fricandó con setas o espalda de cabrito) o una magnífica ración de pescado a la plancha.
    Y si os queréis dejar recomendar, estas son nuestras especialidades:

    Y si os queréis dejar recomendar, estas son nuestras especialidades:
    · Canalones
    · Los diferentes arroces (de pescado, mixto, de bogavante, de alpargatas)
    · Habas a la catalana
    · “Mongetes del ganxet” con morcilla
    · Fricandó de ternera con setas
    · Espalda de cabrito al horno
    · Pies de cerdo
    · Chipirones con gambas

    …Y como no, la guarnición de buñuelos de manzana

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